Edward Hopper (1882-1967) New York Restaurant (1922)
Il dipinto venne accettato alla 118^ mostra della Pennsylvania Academy, tenutosi a Filadelfia tra il febbraio e il marzo 1923.
Con esso Hopper inaugura un filone che si specializza in personaggi raffigurati in interni di locali pubblici.
L'intonazione di "New York Restaurant" è però ancora molto lontano dalle opere successive. Si percepisce una certa confusione nella scena, che è animata da diverse figure: una coppia seduta al tavolino in primo piano, la cameriera di spalle a sinistra, un'altra coppia al tavolo in secondo piano e infine, una figura scura e indistinguibile a destra.
La stessa posizione assunta dalla prima coppia, con la donna di spalle e l'uomo di fronte, si ritrova in un olio del 1929 dal titolo "Chop Suey".
In "New York Restaurant" il colore è steso con pennellate vigorose, le forme sono costruite architettonicamente.
Il tono bianco brillante domina l'intera composizione, sottolinea le forme delle tovaglie e del grembiule della cameriera. L'enorme fiocco bianco sulla schiena di quest'ultima sembra attirare l'attenzione dell'osservatore, e ha un valido contrappunto cromatico nel cappello alla moda, di colore rosso vivo, della figura in primo piano...il colore bianco è così splendente da evocare le parole di Charles Burchefield:
''Sono sicuro che non ha mai dipinto la neve,
anche se i suoi quadri ...
Fanno pensare che farebbe meraviglie
con dei mucchi di neve al sole''
